niedziela, 6 stycznia 2013

PIZZA SEROWA Z PIECZARKAMI I SZYNKĄ

PIZZA SEROWA Z PIECZARKAMI I SZYNKĄ





Składniki:


* ciasto na pizzę ( Np. te: http://kuchnianatki.blogspot.com/2013/01/ciasto-na-pizze.html )

* sery : pleśniowy/mozarella/żółty - po trochu z każdego; pokrojone w plasterki)

* kilkanaście pieczarek (pokrojonych w plasterki i  przesmażonych, żeby odparować sok)

* 1 mała cebula pokrojona drobno

* pomidor/y z puszki lub świeże (pokrojone w plasterki lub drobniej)

* kilka plasterków szynki (pokrojonych na mniejsze kawałki)

* sos do posmarowania pizzy (u mnie koncentrat/ketchup + przyprawy)

* przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie

*olej

Przygotowanie:


1) Rozwałkować ciasto, uformować wyższy brzeg.

2) Posmarować ciasto sosem.

3) Ułożyć składniki, oprócz sera żółtego, bo ja, ten, daję na sam koniec, po upieczeniu a przed ostatecznym wyjęciem z piekarnika.

4) Posypać przyprawami.


Surowa



Upieczona

3 komentarze:

  1. Marzyłam dzisiaj o zapiekance z pieczarkami, ale pizza też brzmi super! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny przepis! Wprawdzie w sobotę jadłam pizzę z grzybami z Dominium (btw - bardzo fajnie im wyszła), ale pewnie dziś-jutro sama zrobię według Twojego przepisu. Przychodzą do nas znajomi, więc trzeba ich czymś dobrym nakarmić! :)

    OdpowiedzUsuń