Składniki:
* kromki chleba (im bardziej czerstwe tym lepsze)
* olej
* przyprawy: bazylia, oregano, czosnek w proszku, cebula w proszku (ewentualnie)
Przygotowanie:
1) Kromki chleba pokroić w drobną kosteczkę.
2) Wrzucić je do miski. Chlebowe kosteczki skropić olejem i posypać przyprawami. Dokładnie, ale delikatnie wymieszać całość.
3) Rozgrzać patelnię, ale bez tłuszczu. Na 'suchą' patelnię wrzucić zawartość miski (być może trzeba to robić na raty) i, co i raz, mieszać. Gdy się skurczą i 'podpieką', to znaczy, że są gotowe.
Można je, podobno, nawet przez jakiś czas przechowywać, w szczelnych pojemnikach, ale przyznam szczerze, że tego nie praktykowałam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz