Dzisiaj wrzucam przepis na pyszną, kolorową i chrupiącą surówkę :)
Składniki:
* biała część dużego pora
* 1/2 czerwonej papryki
* 1 duże, słodkie jabłko
* 2-3 ogórki konserwowe
* 5-6 rzodkiewek
* 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
* posiekana natka pietruszki
* sól, pieprz, cukier
* 2-4 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
1. Por umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki, przelać na sitku wrzątkiem.
2. Kukurydzę osączyć z zalewy.
3. Paprykę umyć, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w kosteczkę.
4. Jabłko umyć, obrać, pokroić w ósemki, a następnie w cienkie plasterki.
5. Ogórki pokroić w półplasterki, a rzodkiewki w ćwierćplasterki.
6. Wszystko wymieszać, przyprawić, dołożyć jogurt i jeszcze raz wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz