poniedziałek, 22 czerwca 2015

KOLOROWA SURÓWKA

     


       Dzisiaj wrzucam przepis na pyszną, kolorową i chrupiącą surówkę :)


Składniki:


* biała część dużego pora
* 1/2 czerwonej papryki
* 1 duże, słodkie jabłko
* 2-3 ogórki konserwowe
* 5-6 rzodkiewek
* 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
* posiekana natka pietruszki
* sól, pieprz, cukier
* 2-4 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie:


1. Por umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki, przelać na sitku wrzątkiem.

2. Kukurydzę osączyć z zalewy.

3. Paprykę umyć, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w kosteczkę.

4. Jabłko umyć, obrać, pokroić w ósemki, a następnie w cienkie plasterki.

5. Ogórki pokroić w półplasterki, a rzodkiewki w ćwierćplasterki. 

6. Wszystko wymieszać, przyprawić, dołożyć jogurt i jeszcze raz wymieszać.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz