PLACKI O SMAKU PIZZY (wersja 1)

      

Dzisiaj przepis dla osób lubiących smaki i posmaki pizzy ;) Niestety, bez proporcji, bo tych nie znam. Trzeba robić 'na oko'. Placki te niedawno przyrządziła moja bratowa, a później  mama. Bratowa nazywa je 'pizzerkami'. Ja znam inną wersję 'placków o smaku pizzy' i kiedyś ją też wstawię. Na razie wstawiam na te :)

SKŁADNIKI:

* pieczarki

* ser żółty

* szynka

* marchew

* cukinia

* cebula

* mąka pszenna

* jajko/a

* przyprawy typu: sól, pieprz mielony, pieprz ziołowy, bazylia/oregano, do pizzy/kuchni włoskiej itp.

* olej

* ketchup, sos czosnkowy (jeśli chcemy je czymś posmarować)

Wszystkiego ma być po trochu.

PRZYGOTOWANIE:

1. Cebulę, cukinię, marchewkę, pieczarki obrać. Cebulę i szynkę drobno pokroić, a całą resztę tj. pieczarki, ser, marchew i cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać mąkę pszenną i jajko/jajka oraz przyprawy.

2. Smażyć na złoty kolor, na rozgrzanym tłuszczu.

3. Można jeść same lub posmarowane sosem.

BANANOWA KAWA

SKŁADNIKI:

* 1 banan

* 120 ml ciepłego mleka (ok. pół szklanki)

* 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

* 1 łyżeczka cukru

* 50 ml wrzątku (ok. 1/5 szklanki)

* rurki waflowe/ciastka/bita śmietana itp. (coś do dekoracji, ale niekonieczne)

PRZYGOTOWANIE:

1) Kawę zalać wrzątkiem. Banana obrać i pokroić na małe kawałki.

2) Kawę, mleko, banana i cukier dokładnie miksujemy.

UWAGI:

Z tego, co pamiętam, są to składniki na jakieś 2  filiżanki kawy. Oczywiście jest to przepis podstawowy. Kawa ma posmak banana. W zależności od tego, co kto lubi, można dodać więcej pożądanego składnika, np. banana lub cukru. Zamiast zwykłego cukru można dać waniliowy.